hdgzk0x7qTxz6cQuMKY2zOsh8evusODN9TaVHuYjPu4
Beranda » Arabica » BIJI KOPI ARABIKA KERINCI GREEN BEAN KAYU ARO HONEY
Terpopuler

BIJI KOPI ARABIKA KERINCI GREEN BEAN KAYU ARO HONEY

Kode: GBHN Stok: Tersedia 100 pcs
Berat 1000 gram
Kondisi Baru
Kategori Arabica, Green Beans Arabika
Dilihat 775 kali
Diskusi Belum ada komentar
Bagikan
Tentukan pilihan yang tersedia!

BIJI KOPI ARABIKA KERINCI GREEN BEAN KAYU ARO HONEY

Berhasil ditambahkan ke keranjang belanja Anda
Lanjut Belanja
Checkout
*Mulai Rp 128.000
Pemesanan yang lebih cepat! Quick Order
BIJI KOPI ARABIKA KERINCI GREEN BEAN KAYU ARO HONEY
*Mulai Rp 128.000
Tersedia / GBHN
Pemesanan dapat langsung menghubungi kontak dibawah:

Detail Produk BIJI KOPI ARABIKA KERINCI GREEN BEAN KAYU ARO HONEY

Dari Gunung Kerinci menghadirkan salah satu kopi terbaik di  Indonesia. 

Kopi Kerinci merupakan salah satu kopi  yang tumbuh di kaki gunung Api tertinggi di Indonesia, 

Selain memiliki rasa yang khas kopi ini juga memiliki karakteristik yang unik. 

 

BIJI KOPI MENTAH HARGA 1 KG.

INFO PENGIRIMAN BARANG

  • ———————————————
    Order sebelum jam 12 siang akan di diproses di hari yang sama ,
    jika lewat jam 12 siang maka akan kami proses besok pagi,
    semua produk yang terpajang ready stok, jika kosong tidak di tampilkan
  • JAM KERJA KANTOR KOPI KERINCI KAYU ARO
    SENIN-SABTU (08:00-17:00), AHAD LIBUR


Kopi Kerinci pernah meraih PERINGKAT PERTAMA pada Kontes Kopi Spesialty Indonesia ke 9 yang di adakan oleh AEKI pada tahun 2017,
dan berpartisipasi dalam World of Coffee Expo Budapest 2017.


Selain itu Kopi Kerinci telah mendapat sertifikat indikasi geografis pada 26 April 2017 dengan nama “Kopi Arabika Sumatera Koerintji”
Yang diberikan oleh Dirjen Kekayaan Intelektual Kementerian Hukum dan HAM, Aidir Amin Daud kepada Bupati Kerinci Adi Rozal.

Spesfikasi BIJI KOPI ARABIKA KERINCI GREEN BEAN KAYU ARO HONEY

 

SEPESIFIKASI HONEY
GRADE 1
ORIGIN KERINCI
PROSES  FULL WASH (wet Process-Dry Hulled) 
Varietas   Sigararutang , Andung Sari, 
Ketinggian  1400-1600 mdpl
Defect/300 gr  3%
Kadar Air/MOIST 12%
DISCRIPTION OF TASTE speciality: Sweet acidity, fruit, cinnamon, carramely, brown sugar
 
DEFFECT PER 100 GRM 3%
Kapasitas Produksi / bulan (ton) 5 TON
Durasi Penjemuran : 4 Pekan
scoring  
Durasi Penjemuran : 4 Pekan
Fasilitas Penjemuran : Green Hous & Terpal Tanah
Areal Penjemuran :  800m2

Harga yang tertara adalah harga eceran, 

Kopi kerinci Kayu Aro

Langkah Langkah Proses Kopi Arabika Kerinci Honey

Honey proses atau di sebut juga dengan semi wash, 

Banyak yang suka proses honey karena rasanya mirip seperti  Proses Natural
Kenapa di sebut Honey,?

Apakah kopinya di campur madu? heheh terntu tidak Bro..

Jadi.. Kenapa disebtuh semi washed? Karena  prosesnya mirip dengan  Proses Semi Wash.

Jadi tahapannya

  1. Buah kopi dikupas dengan menggunakan air yang cukup banyak,
  2. Kemudian biji kopi dipisahkan dari buahnya menggunakan alat 
  3. Sehingga yang tersisa hanya lapisan mucilage beserta biji kopinya
  4. Biji kopi yang telah dipisahkan langsung dijemur di bawah sinar matahari tanpa dibersihkan lagi, dan kopi dalam keadaan masih berlendir.

Saran Penyimpanan Biji Kopi Kerinci:

  1. Simpan Pada Suhu Ruangan  19’C – 27’C, 
    Usahakan jangan menyimpan green beans/biji kopi di suhu ruangan yang terlalu lembab,
    karena dapat menyebabkan jamur dan  bakteri pada biji kopi

  2. Gunakan Wadah Penyimpanan yang bersih
    Simpan grean beans di karung atau goni yang bersih, usahakan bukan goni bekas ya.

  3. Jangan Terkena Sinar Matahari 
    Namanya buah yang sudah di petik, kalau kena sinar matahari langsung pasti mengalami penyusutan, atau hilangnya kadar air.
    jadi usahakan jangan langsung terkena sinat matahari .

  4. Simpan Pada Wadah yang Berpori
    Nah ini penting, jangan mneyimpang green bean pada wadah yang tidak berpori,
    seperti palstik, toples, dan lain sebagianya, kerena grean bean butuh ruangan untuk sirkulasi udara

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ditambahkan pada: 2 September 2019
Produk Terkait
Diskusi Produk (0)

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

Layanan

Jalan Melati Indah
Delima Panam, Kec. Tampan, Pekanbaru-Riau

Senin – Sabtu : 08.00 – 17.00
(Ahad Libur)
Live Chat
Reseller : 0822-8158-2297
Ecer       : 0822-8430-2733

Chat via Whatsapp
Abu Yahya
⚫ Online
Halo, perkenalkan saya Abu Yahya
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja